根外追肥是将化学肥料或微量元素的稀释液喷洒在叶面，经叶子气孔被植株吸收运用的一种上肥办法，所以又叫做叶面上肥。
根外追肥的长处是：用量少，肥效敏捷、明显，肥料不会被土壤固定、不受根系吸收功用的影响等。
一般在叶面喷施无机肥料，喷后5小时便可被吸收，24小时内可被吸收50%-75%，肥效继续7-10天，所以根外追肥以7-10天喷一次为宜。
除开花期外，其他时刻皆可进行根外追肥，但一般多在花木成长旺盛或缺少某种元素时进行根外追肥。
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